| Τύπος | Όνομα  | Μέγεθος | Ημερομηνία | |
|---|---|---|---|---|
| ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 2Η ΔΙΑΛΕΞΗ.pdf | 162.04 KB | 02-02-2026 | ||
| ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ | 123.43 KB | 02-02-2026 | ||
| ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ 1η ΔΙΑΛΕΞΗ.pptx | 252.48 KB | 02-02-2026 | ||
| ΖΥΜΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ 5η ΔΙΑΛΕΞΗ.pptx | 3.22 MB | 02-02-2026 | ||
| ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | 140.75 KB | 02-02-2026 | ||
| ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.pdf | 140.87 KB | 02-02-2026 | ||
| ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 129.71 KB | 02-02-2026 | ||
| ΣΗΝΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.pdf | 425.24 KB | 02-02-2026 | ||
| ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP & ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ.pdf | 192.92 KB | 02-02-2026 | ||
| ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ 3η ΔΙΑΛΕΞΗ.pptx | 2.02 MB | 02-02-2026 | ||
| ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ 4η ΔΙΑΛΕΞΗ.pptx | 5.6 MB | 02-02-2026 | ||
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 127.7 KB | 02-02-2026 |
